Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Kostdoktorn

Rimmad torskrygg med brynt smör och pepparrot

Kostdoktorn - 12 Jun 18 kl. 11:45

Vad sägs om en klassisk torskrygg med brynt smör och färskriven pepparrot? Serverat på en bädd av gröna bönor.Receptet →Inlägget Rimmad torskrygg med brynt smör och pepparrot dök först upp på Diet Doctor. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Brynt vitlökssmör och lite tankar kring smör

Birgitta Höglund's Mat - 25 Sep 18 kl. 07:00

Revbensspjäll av lamm med brynt vitlökssmör För ännu godare mat Nu när vi börjar gå mot kyligare tider så äter jag mer smör igen till min mat, till skillnad mot sommarmaten som bestått mycket av sallader med olika röror och olivoljedressingar. Gott det med, men jag känner att jag inte får riktigt lika mycket energi av det, så nu är det fetare mat som gäller under vinterhalvåret. Smöret gör mig inte bara mer mätt och belåten, det gör även att maten smakar så mycket godare.

Smörgås med lax- och pepparrotsröra

Kostdoktorn - 23 Aug 18 kl. 11:27

En maffig smörgås med en pikant laxröra och smak av pepparrot. Serveras på ett superenkelt LCHF-bröd som görs på 2 minuter i mikron!Receptet →Inlägget Smörgås med lax- och pepparrotsröra dök först upp på Diet Doctor.

Se när små, små, små, små larver föds

Feber.se - 29 Mar 18 kl. 10:15

Mindre än riskorn I det här fantastiska klippet får vi se när en fjäril lägger små, små ägg som det efter några dagar kommer ut små, små larver ur. Klippet är från en serie som kommer att sändas på PBS som heter Sex, Lies and Butterflies. Läs vidare och kommentera: http://feber.

Torskrygg med ostgratinerade rödbetor och örtsmör

Kostdoktorn - 06 Apr 17 kl. 11:15

Salt ost, som feta eller ädelost, rödbetor och fisk är en himmelskt god kombo! Lättlagad och färgrik liberal LCHF-rätt som sprider solsken vid matbordet.Receptet →Inlägget Torskrygg med ostgratinerade rödbetor och örtsmör dök först upp på Kostdoktorn.

Torskrygg med svamp och brysselkål

Kostdoktorn - 05 Feb 17 kl. 08:52

Läcker fiskrätt som du enkelt lagar i ugnen. Med smak av brysselkål, kapris, champinjoner och rosépepparsmör. Receptet → Inlägget Torskrygg med svamp och brysselkål dök först upp på Kostdoktorn.

I börjar äventyret….

Magdalena Graaf Blogg - 25 Jan 17 kl. 17:20

Nu börjar äventyret ❤️ Middag hos Pontus på Arlanda innan vi boardade. Nu sitter vi på planet. Runda under fötterna av skumpa, torsk med räkor, smör, pepparrot och nötter.

Pilgrimsmusslor med palsternacksmos och brynt smör

Kostdoktorn - 27 Dec 16 kl. 16:17

Mästerlig liten förrätt med pilgrimsmusslor som bjuder på en fantastiskt smakkombination av fänkål, palsternacka och brynt smör! Receptet → Inlägget Pilgrimsmusslor med palsternacksmos och brynt smör dök först upp på Kostdoktorn.

Snabblagad kycklinggryta

Birgitta Höglund's Mat - 19 Sep 16 kl. 07:00

Pepparrotskyckling 2 port 300 g kycklingbröst 200 g champinjoner 50 g smör/kokosolja 2 dl strimlad purjolök 2 dl kokosmjölk/grädde 1 dl kycklingbuljong 1 dl riven pepparrot 1 pressad citron 1 msk hackad persilja ½-1 tsk ättikssprit 12% Havssalt och vitpeppar Dela champinjonerna i 4 delar, bryn dem och purjon i hälften av smöret, krydda med salt och peppar. Skär kycklingen i 3×3 cm stora bitar, bryn och krydda. Blanda allt det stekta i en gryta.

Ugnsstekt fläsklägg och nytt kokbokskontrakt

Birgitta Höglund's Mat - 14 Sep 16 kl. 07:00

Ny kokbok på gång Nu är det klart att jag ska ge ut en ny kokbok, något som varit efterfrågat av mina läsare en längre tid. Jag gör den här boken tillsammans med den välkände författaren Lars-Erik Litsfeldt. Dagens recept blir en liten försmak på den typ av mat jag kan tänka mig att ha med, min favoritmat är nämligen rejäl husmanskost.

Kalvlever Anglaise

Birgitta Höglund's Mat - 07 Sep 16 kl. 07:00

Kalvlever Anglaise 2 port 300 g kalvlever i bit 2 msk smör 1 dl tärnat, varmrökt sidfläsk 1 dl tärnade rödbetor 3 msk kapris Salt och peppar Till serveringen 2-3 msk brynt smör Putsa och skär levern i skivor. Bryn det tärnade fläsket i sitt eget fett i en liten kastrull. Låt puttra tills det får fin färg.


Fler inlägg från Kostdoktorn

Vill du skriva en kort recension om Diet Doctor?

Kostdoktorn - Igår: 14:48

För att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa är det viktigt att Diet Doctor är ett trovärdigt företag. Ett ärligt omdöme av dina erfarenheter av oss (bra eller dåliga) skulle hjälpa oss mycket. Om du vill hjälpa till gör du så här (det tar 1-5 minuter): Klicka på länken till Trustpilot.

Baconautomat!

Kostdoktorn - Igår: 08:43

Hör upp LCHF:are! På Ohio State University College of Food, Agricultural, and Environmental Sciences finns nu en baconautomat, som annorlunda omväxling till de vanliga sockerfyllda maskinerna. Baconautomaten är fylld med feta, knapriga bitar av bacon, färdiga att äta.

Kosttrenden nummer ett – i USA

Kostdoktorn - i förrgår: 11:31

trends.embed.renderExploreWidget("TIMESERIES", {"comparisonItem":[{"keyword":"Keto diet","geo":"US","time":"2018-01-01 2018-12-31"},{"keyword":"Dubrow diet","geo":"US","time":"2018-01-01 2018-12-31"},{"keyword":"Noom diet","geo":"US","time":"2018-01-01 2018-12-31"},{"keyword":"Carnivore diet","geo":"US","time":"2018-01-01 2018-12-31"},{"keyword":"/m/02c7v1","geo":"US","time":"2018-01-01 2018-12-31"}],"category":0,"property":""}, {"exploreQuery":"date=2018-01-01%202018-12-31&geo=US&q=Keto%20diet,Dubrow%20diet,Noom%20diet,Carnivore%20diet,%2Fm%2F02c7v1","guestPath":"https://trends.

Är ketogen kost den bästa naturliga smärtlindringen?

Kostdoktorn - i förrgår: 06:41

Här följer ett översatt blogginlägg av dr Bret Scher, kardiolog från San Diego och värd för Diet Doctors podcast. Vad är den nutida industrialiserade världens största utmaning när det gäller hälsa? Sannolikt är det fetma, diabetes och epidemier av kroniska sjukdomar.

AGE och kronisk smärta

Kostdoktorn - 13 Dec 18 kl. 16:25

222 visningarKan ketogen kost/strikt LCHF lindra tillstånd med kronisk smärta, som exempelvis fibromyalgi? Läkarna dr Èvelyne Bourdua-Roy och dr Hala Lahlou har erfarit att deras patienter med kronisk smärta ofta upplever lindring med LCHF. I den här föreläsningen berättar de om sina erfarenheter, det vetenskapliga stödet för kostbehandling av smärta samt de möjliga mekanismerna bakom.

Så mår Sveriges befolkning 2018

Kostdoktorn - 13 Dec 18 kl. 06:30

Folhälsomyndigheten presenterar resultaten från 2018 års nationella folkhälsoenkät, Hälsa på lika villkor. Siffror som nu finns tillgängliga på Folkhälsomyndighetens webbplats. Överlag är hälsan i landet god, sju av tio svenskar uppger att de mår bra.

Nyhetsmorgon: Doktor Mikael om läkemedelsbranschen

Kostdoktorn - 12 Dec 18 kl. 12:34

Doktor Mikael sågar läkemedelsindustrin i allmänhet och blodfettssänkande läkemedel i synnerhet i det här klippet från TV4:s Nyhetsmorgon: Medicineringen ökar ständigt – och läkemedelsindustrin drar in oerhörda summor på mediciner som inte gör oss ett dugg friskare. Nyhetsmorgon: Doktor Mikael om läkemedelsbranschen: ”Mygel för över tusen miljarder” Sevärda sex minuter som får dig att reflektera över alla de piller vi stoppar i munnen. Doktor Mikael Sandström är uppretad, rättfram och kritisk.

Är LCHF för mig?

Kostdoktorn - 12 Dec 18 kl. 06:48

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Diet Doctors forum. Gratis och öppet för alla, välkommen!

Diet Doctor söker ekonomiansvarig

Kostdoktorn - 11 Dec 18 kl. 17:51

Vill du använda din analytiska förmåga och dina finansiella kunskaper för att bidra till en bättre värld? Vårt mål är att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa, genom att göra LCHF enkelt. Välkommen till Stockholm och vårt snabbväxande företag!

Erik Hörstadius och LCHF vinner Biggest Loser VIP

Kostdoktorn - 11 Dec 18 kl. 12:41

Foto: Förebild: Pär Bäckstrand/TV4 Efterbild: Eric Josjö/TV4 Igår kväll kammade journalisten och samhällsdebattören Erik Hörstadius hem segern i programmet Biggest loser VIP. I just den här omgången av programmet har fokus inte alls varit lika tydligt på kaloriräkning och späkning. Deltagarna har tillåtits utforma kosten mer efter eget huvud och under seriens gång har vi hört om både kolhydratrestriktion och fasta.

Framstående onkolog vill studera potentialen av ”keto+läkemedel” för att bekämpa cancer

Kostdoktorn - 11 Dec 18 kl. 10:02

Dr Siddhartha Mukherjee, framstående forskare inom cancer, skribent och Pulitzer-prisad författare till Lidandets konung: historien om cancer fokuserar just nu på att skriva om och utforma studier på ketogen kost och dess effekter på cancerutveckling. I en lättläst artikel i The New York Times Magazine menar dr Mukherjee att vi bör göra mer för att undersöka den påverkan kosten har på våra kroppar och den möjlighet mat har att bidra till läkning. The New York Times Magazine: It’s time to study whether eating particular diets can help heal us Artikeln inleds med en personlig berättelse och utvecklas sedan till en allmän, men insiktsfull, iakttagelse: Till skillnad från de flesta läkemedel, vars effekter vi undersöker noga, mäter och synar i sömmarna, ofta genom att använda de mest rigorösa kliniska försök, har människans kost — den andra uppsättningen molekyler vi ger våra kroppar — förblivit realtivt outforskad.