Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Kostdoktorn

Rimmad torskrygg med brynt smör och pepparrot

Kostdoktorn - 12 Jun 18 kl. 11:45

Vad sägs om en klassisk torskrygg med brynt smör och färskriven pepparrot? Serverat på en bädd av gröna bönor.Receptet →Inlägget Rimmad torskrygg med brynt smör och pepparrot dök först upp på Diet Doctor. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Se när små, små, små, små larver föds

Feber.se - 29 Mar 18 kl. 10:15

Mindre än riskorn I det här fantastiska klippet får vi se när en fjäril lägger små, små ägg som det efter några dagar kommer ut små, små larver ur. Klippet är från en serie som kommer att sändas på PBS som heter Sex, Lies and Butterflies. Läs vidare och kommentera: http://feber.

Torskrygg med ostgratinerade rödbetor och örtsmör

Kostdoktorn - 06 Apr 17 kl. 11:15

Salt ost, som feta eller ädelost, rödbetor och fisk är en himmelskt god kombo! Lättlagad och färgrik liberal LCHF-rätt som sprider solsken vid matbordet.Receptet →Inlägget Torskrygg med ostgratinerade rödbetor och örtsmör dök först upp på Kostdoktorn.

Torskrygg med svamp och brysselkål

Kostdoktorn - 05 Feb 17 kl. 08:52

Läcker fiskrätt som du enkelt lagar i ugnen. Med smak av brysselkål, kapris, champinjoner och rosépepparsmör. Receptet → Inlägget Torskrygg med svamp och brysselkål dök först upp på Kostdoktorn.

I börjar äventyret….

Magdalena Graaf Blogg - 25 Jan 17 kl. 17:20

Nu börjar äventyret ❤️ Middag hos Pontus på Arlanda innan vi boardade. Nu sitter vi på planet. Runda under fötterna av skumpa, torsk med räkor, smör, pepparrot och nötter.

Pilgrimsmusslor med palsternacksmos och brynt smör

Kostdoktorn - 27 Dec 16 kl. 16:17

Mästerlig liten förrätt med pilgrimsmusslor som bjuder på en fantastiskt smakkombination av fänkål, palsternacka och brynt smör! Receptet → Inlägget Pilgrimsmusslor med palsternacksmos och brynt smör dök först upp på Kostdoktorn.

Snabblagad kycklinggryta

Birgitta Höglund's Mat - 19 Sep 16 kl. 07:00

Pepparrotskyckling 2 port 300 g kycklingbröst 200 g champinjoner 50 g smör/kokosolja 2 dl strimlad purjolök 2 dl kokosmjölk/grädde 1 dl kycklingbuljong 1 dl riven pepparrot 1 pressad citron 1 msk hackad persilja ½-1 tsk ättikssprit 12% Havssalt och vitpeppar Dela champinjonerna i 4 delar, bryn dem och purjon i hälften av smöret, krydda med salt och peppar. Skär kycklingen i 3×3 cm stora bitar, bryn och krydda. Blanda allt det stekta i en gryta.

Ugnsstekt fläsklägg och nytt kokbokskontrakt

Birgitta Höglund's Mat - 14 Sep 16 kl. 07:00

Ny kokbok på gång Nu är det klart att jag ska ge ut en ny kokbok, något som varit efterfrågat av mina läsare en längre tid. Jag gör den här boken tillsammans med den välkände författaren Lars-Erik Litsfeldt. Dagens recept blir en liten försmak på den typ av mat jag kan tänka mig att ha med, min favoritmat är nämligen rejäl husmanskost.

Kalvlever Anglaise

Birgitta Höglund's Mat - 07 Sep 16 kl. 07:00

Kalvlever Anglaise 2 port 300 g kalvlever i bit 2 msk smör 1 dl tärnat, varmrökt sidfläsk 1 dl tärnade rödbetor 3 msk kapris Salt och peppar Till serveringen 2-3 msk brynt smör Putsa och skär levern i skivor. Bryn det tärnade fläsket i sitt eget fett i en liten kastrull. Låt puttra tills det får fin färg.

Fisk i folie – torskrygg med fänkål och purjolök

Spark i baken - träning, kost och hälsa - 11 Jul 16 kl. 07:48

Fisk är en favorit att grilla. Förutom att grilla lax och röding älskar jag fisk i folie. I helgen bjöd vi några gäster på smakrika små paket serverat med vår egen mandelpotatis, romsås och sallad.


Fler inlägg från Kostdoktorn

Rött kött och hälsa

Kostdoktorn - 1 timme sedan

Vi hör ofta varningar om hur farligt det är att konsumera rött kött, men finns det anledningar att tro dem? Leder köttätande till en ökad risk för typ 2-diabetes, cancer och hjärtsjukdom? Och om inte – varför får det skulden?

”Bra hälsa kommer sällan från en medicinburk”

Kostdoktorn - 21 Jun 18 kl. 10:38

Miljoner människor i Storbritannien kan vara på väg att dumpa statiner och nuvarande kostråd om en fettsnål och kolhydratrik kost i sin kamp mot hjärtkärlsjukdom. Det är vad experterna dr Aseem Malhotra och professor Dame Sue Bailey skriver i ett nytt manifest: Här har vi en man som fick en hjärtinfarkt efter att ha följt, vad vi nu vet är, ovetenskapliga officiella kostråd. Han tog ett beslut att drastiskt ändra sina kostvanor och sluta med sina receptlagda mediciner efter att ha lidit av dess biverkningar.

Rödbetsgravad lax med dillolja

Kostdoktorn - 20 Jun 18 kl. 11:20

Överraska gästerna med den här fantastiskt vackra och goda gravade laxen. Perfekt till såväl midsommarbuffén som till julbordet.Receptet →Inlägget Rödbetsgravad lax med dillolja dök först upp på Diet Doctor.

Stöd filmen Food Lies

Kostdoktorn - 20 Jun 18 kl. 07:32

Vad borde människor äta för att hålla sig friska? Förmodligen inte det som vi levt på under de senaste decennierna medan epidemierna av livsstilsrelaterade sjukdomar exploderade. Här är ett nytt filmprojekt som reder ut problemet, och experter som professor Tim Noakes, Gary Taubes, Nina Teicholz med flera medverkar.

LCHF-recept till midsommar

Kostdoktorn - 19 Jun 18 kl. 12:57

Vad är en midsommar utan sill och jordgubbar? Här har vi samlat de bästa tipsen för en lyckad midsommarfest med mat som gör gott för både kropp och själ. LCHF-recept till midsommar Inlägget LCHF-recept till midsommar dök först upp på Diet Doctor.

Grattis medlem 50 000!

Kostdoktorn - 19 Jun 18 kl. 09:42

Grattis till Magnus som är medlem nummer 50 000 och som kommer få ett fantastiskt prispaket inom kort. Så här hittade han till Diet Doctor: Fantastiskt! Och ja, jag trodde faktiskt inte att det var sant (åtminstone i en halvtimme!

Vikten av att ha realistiska förväntningar på LCHF-kost

Kostdoktorn - 18 Jun 18 kl. 19:15

429 visningarHur ska du lägga upp LCHF eller ketogen kost för att maximera dina framgångar? Hur mycket fett, protein och kolhydrater ska man äta? Och ska du äta liberalare LCHF eller ketogen kost?

Har du diabetes?

Kostdoktorn - 18 Jun 18 kl. 07:29

Oavsett vilken typ av diabetes du har finns det stora hälsovinster att göra genom att dra ner på kolhydraterna. Här på Diet Doctor har vi ett antal guider och videor som kan hjälpa och inspirera dig att lägga om kosten och normalisera ditt blodsocker. Ta en titt nedan!

Den okända historien om fröoljor

Kostdoktorn - 17 Jun 18 kl. 12:10

Ska man äta växtoljor som margarin? Eller kan det vara så att allt du fått höra i årtionden om vad som är nyttigt fett är helt fel? Undersökande journalist Nina Teicholz ger oss bakgrunden i den här föreläsningen från konferensen Low Carb Breckenridge 2018.

Hur kan man sprida kunskap om LCHF som intensivvårdssjuksköterska?

Kostdoktorn - 16 Jun 18 kl. 18:20

436 visningarI den här frågestunden besvarar dr Andreas Eenfeldt frågor om vårt arbete på Diet Doctor, om kostråden och LCHF som behandling för olika tillstånd. Du kan se ett par minuter av frågestunden ovan (transkription). Hela är tillgänglig (med svensk text och transkription) med provmånad eller medlemskap: Frågestund med dr Andreas Eenfeldt Bli medlem (gratis att testa en månad) så kan du se videon direkt – liksom föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar, filmer och mycket mera.

Går du i väntans tider? Här är läsning för dig!

Kostdoktorn - 16 Jun 18 kl. 10:33

Är du gravid eller vill du kanske bli det? Då finns det intressant läsning här på Diet Doctor: Är LCHF säkert när du är gravid? Kan LCHF vara till hjälp vid graviditetsdiabetes?