Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Kostdoktorn

Rimmad torskrygg med brynt smör och pepparrot

Kostdoktorn - 12 Jun 18 kl. 11:45

Vad sägs om en klassisk torskrygg med brynt smör och färskriven pepparrot? Serverat på en bädd av gröna bönor.Receptet →Inlägget Rimmad torskrygg med brynt smör och pepparrot dök först upp på Diet Doctor. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Smörgås med lax- och pepparrotsröra

Kostdoktorn - 23 Aug 18 kl. 11:27

En maffig smörgås med en pikant laxröra och smak av pepparrot. Serveras på ett superenkelt LCHF-bröd som görs på 2 minuter i mikron!Receptet →Inlägget Smörgås med lax- och pepparrotsröra dök först upp på Diet Doctor.

Se när små, små, små, små larver föds

Feber.se - 29 Mar 18 kl. 10:15

Mindre än riskorn I det här fantastiska klippet får vi se när en fjäril lägger små, små ägg som det efter några dagar kommer ut små, små larver ur. Klippet är från en serie som kommer att sändas på PBS som heter Sex, Lies and Butterflies. Läs vidare och kommentera: http://feber.

Torskrygg med ostgratinerade rödbetor och örtsmör

Kostdoktorn - 06 Apr 17 kl. 11:15

Salt ost, som feta eller ädelost, rödbetor och fisk är en himmelskt god kombo! Lättlagad och färgrik liberal LCHF-rätt som sprider solsken vid matbordet.Receptet →Inlägget Torskrygg med ostgratinerade rödbetor och örtsmör dök först upp på Kostdoktorn.

Torskrygg med svamp och brysselkål

Kostdoktorn - 05 Feb 17 kl. 08:52

Läcker fiskrätt som du enkelt lagar i ugnen. Med smak av brysselkål, kapris, champinjoner och rosépepparsmör. Receptet → Inlägget Torskrygg med svamp och brysselkål dök först upp på Kostdoktorn.

I börjar äventyret….

Magdalena Graaf Blogg - 25 Jan 17 kl. 17:20

Nu börjar äventyret ❤️ Middag hos Pontus på Arlanda innan vi boardade. Nu sitter vi på planet. Runda under fötterna av skumpa, torsk med räkor, smör, pepparrot och nötter.

Pilgrimsmusslor med palsternacksmos och brynt smör

Kostdoktorn - 27 Dec 16 kl. 16:17

Mästerlig liten förrätt med pilgrimsmusslor som bjuder på en fantastiskt smakkombination av fänkål, palsternacka och brynt smör! Receptet → Inlägget Pilgrimsmusslor med palsternacksmos och brynt smör dök först upp på Kostdoktorn.

Snabblagad kycklinggryta

Birgitta Höglund's Mat - 19 Sep 16 kl. 07:00

Pepparrotskyckling 2 port 300 g kycklingbröst 200 g champinjoner 50 g smör/kokosolja 2 dl strimlad purjolök 2 dl kokosmjölk/grädde 1 dl kycklingbuljong 1 dl riven pepparrot 1 pressad citron 1 msk hackad persilja ½-1 tsk ättikssprit 12% Havssalt och vitpeppar Dela champinjonerna i 4 delar, bryn dem och purjon i hälften av smöret, krydda med salt och peppar. Skär kycklingen i 3×3 cm stora bitar, bryn och krydda. Blanda allt det stekta i en gryta.

Ugnsstekt fläsklägg och nytt kokbokskontrakt

Birgitta Höglund's Mat - 14 Sep 16 kl. 07:00

Ny kokbok på gång Nu är det klart att jag ska ge ut en ny kokbok, något som varit efterfrågat av mina läsare en längre tid. Jag gör den här boken tillsammans med den välkände författaren Lars-Erik Litsfeldt. Dagens recept blir en liten försmak på den typ av mat jag kan tänka mig att ha med, min favoritmat är nämligen rejäl husmanskost.

Kalvlever Anglaise

Birgitta Höglund's Mat - 07 Sep 16 kl. 07:00

Kalvlever Anglaise 2 port 300 g kalvlever i bit 2 msk smör 1 dl tärnat, varmrökt sidfläsk 1 dl tärnade rödbetor 3 msk kapris Salt och peppar Till serveringen 2-3 msk brynt smör Putsa och skär levern i skivor. Bryn det tärnade fläsket i sitt eget fett i en liten kastrull. Låt puttra tills det får fin färg.

Fisk i folie – torskrygg med fänkål och purjolök

Spark i baken - träning, kost och hälsa - 11 Jul 16 kl. 07:48

Fisk är en favorit att grilla. Förutom att grilla lax och röding älskar jag fisk i folie. I helgen bjöd vi några gäster på smakrika små paket serverat med vår egen mandelpotatis, romsås och sallad.


Fler inlägg från Kostdoktorn

Är du nästa medarbetare på spanska Diet Doctor?

Kostdoktorn - 24 Aug 18 kl. 12:46

Det är spännande tider för spanska Diet Doctor. Vi lanserade sidan för lite mindre än ett år sedan och har redan runt 21 000 besökare per dag (rekordet är nästan 28 000 dagliga besökare). Sidan växer i snabb takt.

Dags för nystart?

Kostdoktorn - 24 Aug 18 kl. 10:36

Förlorar man muskelmassa när man fastar?

Kostdoktorn - 23 Aug 18 kl. 15:54

Hur hjälper du patienter som vill börja med periodisk fasta? Hur skräddarsyr man fastan för varje enskild individ? Vad måste du ta i beaktande – och när är det användbart?

Dr Malhotra: ”Att påstå att LCHF förkortar livet är fullkomligt fel”

Kostdoktorn - 23 Aug 18 kl. 14:42

Den nya studien som menar att lågkolhydratkost möjligen kan förkorta livet var mycket omskriven i media förra veckan. Kardiolog dr Aseem Malhotra bjöds in till BBC World News för att kommentera och han pekade på överdrifter från medias sida, liksom brister i studien. För den som i detalj och under många år analyserat forskning om vad som utgör den hälsosammaste kosten, är de här rubrikerna/påståendena som menar att low carb förkortar livet fullkomligt felaktiga.

Smörgås med lax- och pepparrotsröra

Kostdoktorn - 23 Aug 18 kl. 11:27

En maffig smörgås med en pikant laxröra och smak av pepparrot. Serveras på ett superenkelt LCHF-bröd som görs på 2 minuter i mikron!Receptet →Inlägget Smörgås med lax- och pepparrotsröra dök först upp på Diet Doctor.

Diabetes.nu: Typ 2-diabetes behöver inte vara så farligt

Kostdoktorn - 22 Aug 18 kl. 11:42

Forskare från Göteborgs Universitet och Nationella Diabetesregistret har just publicerat en studie som berör dig med typ 2-diabetes. Studien, som publicerades i den medicinska tidskriften the New England Journal of Medicine, bringar mycket positivt till alla som har sjukdomen. Grundarna bakom Diabetes.

Två teskedar salt funkar för de flesta

Kostdoktorn - 22 Aug 18 kl. 08:53

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Diet Doctors/Kostdoktorns forum: Om salt Angelico lyfter en ny studie om saltinnehåll i maten. Enligt studien kan de allra flesta kan äta dubbelt så mycket salt som Livsmedelsverket rekommenderar.

Professor Noakes: Att äta och träna för hälsa

Kostdoktorn - 21 Aug 18 kl. 15:37

Vilken form av träning är den bästa för din hälsa? Varför kan man ha problem att gå ner i vikt på LCHF? Och kan man verkligen bota insulinresistens?

Hälsotrenden ger sockerberg – priset rasar

Kostdoktorn - 21 Aug 18 kl. 14:51

Konsumenterna vill ha mindre socker i kosten, ändå fortsätter produktionen av socker att öka. Det har fått priset att falla med 30 procent hittills i år och det ligger nu på den lägsta nivån på tre år. Det enligt en rapport från Wall Street Journal.

Asiatiska crab cakes med gurksallad

Kostdoktorn - 21 Aug 18 kl. 12:52

Läckra asiatiska krabbkakor med fisk som kräver lite pyssel men det är det värt. Serveras med en riktigt fräsch gurksallad. Ack så gott!

Kan ketogen kost öka risken för diabetes (om du är en mus)?

Kostdoktorn - 21 Aug 18 kl. 08:59

Är det farligt att äta ketogen kost (strikt LCHF)? En ny studie resulterade nyligen i skrämmande rubriker och fick mycket uppmärksamhet på nätet – LCHF kan möjligen öka risken att få diabetes. Sky News: ‘Keto diets’ could increase diabetes risk Ny forskning är alltid välkommen, men vad som ofta krävs är en nogrann kontroll och en jämförelse med verkligheten.

”Det man inte mäter blir inte åtgärdat”

Kostdoktorn - 20 Aug 18 kl. 14:54

277 visningarAtt applicera problemlösningsstrategier från ingenjörskonsten, kan det vara nyckeln till reversering den epidemi av hjärtsjukdom som den medicinska professionen inte lyckats med? Det är en intressant tanke som adresserar grundorsaken (istället för att bara behandla symtom). Lyssna på den här föreläsningen av Ivor Cummins, ingenjör, där han lägger fram alternativa sätt att behandla hjärtsjukdom.

Ode till zucchinin

Kostdoktorn - 20 Aug 18 kl. 11:07