Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Kostdoktorn

Rimmad torskrygg med brynt smör och pepparrot

Kostdoktorn - 12 Jun 18 kl. 11:45

Vad sägs om en klassisk torskrygg med brynt smör och färskriven pepparrot? Serverat på en bädd av gröna bönor.Receptet →Inlägget Rimmad torskrygg med brynt smör och pepparrot dök först upp på Diet Doctor. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Torskrygg med brynt pepparrotssmör och broccolimos med parmesan

Birgitta Höglund's Mat - 28 Feb 19 kl. 07:00

Stekt torskrygg med pepparrotssmör från Diabeteskokboken för mänFoto Mikael Eriksson Kokboksfavorit Torsk med skirat smör och pepparrot har alltid varit en av mina personliga favoriträtter. När jag jobbade på Seglarrestaurangen på Sandhamn i början på 90-talet blev det ofta min lunch, intagen på stående fot ur en liten potatiskarott av silver. Njutbar mat som gav gott om energi till det tuffa köksjobbet.

Brynt vitlökssmör och lite tankar kring smör

Birgitta Höglund's Mat - 25 Sep 18 kl. 07:00

Revbensspjäll av lamm med brynt vitlökssmör För ännu godare mat Nu när vi börjar gå mot kyligare tider så äter jag mer smör igen till min mat, till skillnad mot sommarmaten som bestått mycket av sallader med olika röror och olivoljedressingar. Gott det med, men jag känner att jag inte får riktigt lika mycket energi av det, så nu är det fetare mat som gäller under vinterhalvåret. Smöret gör mig inte bara mer mätt och belåten, det gör även att maten smakar så mycket godare.

Smörgås med lax- och pepparrotsröra

Kostdoktorn - 23 Aug 18 kl. 11:27

En maffig smörgås med en pikant laxröra och smak av pepparrot. Serveras på ett superenkelt LCHF-bröd som görs på 2 minuter i mikron!Receptet →Inlägget Smörgås med lax- och pepparrotsröra dök först upp på Diet Doctor.

Se när små, små, små, små larver föds

Feber.se - 29 Mar 18 kl. 10:15

Mindre än riskorn I det här fantastiska klippet får vi se när en fjäril lägger små, små ägg som det efter några dagar kommer ut små, små larver ur. Klippet är från en serie som kommer att sändas på PBS som heter Sex, Lies and Butterflies. Läs vidare och kommentera: http://feber.

Torskrygg med ostgratinerade rödbetor och örtsmör

Kostdoktorn - 06 Apr 17 kl. 11:15

Salt ost, som feta eller ädelost, rödbetor och fisk är en himmelskt god kombo! Lättlagad och färgrik liberal LCHF-rätt som sprider solsken vid matbordet.Receptet →Inlägget Torskrygg med ostgratinerade rödbetor och örtsmör dök först upp på Kostdoktorn.

Torskrygg med svamp och brysselkål

Kostdoktorn - 05 Feb 17 kl. 08:52

Läcker fiskrätt som du enkelt lagar i ugnen. Med smak av brysselkål, kapris, champinjoner och rosépepparsmör. Receptet → Inlägget Torskrygg med svamp och brysselkål dök först upp på Kostdoktorn.

I börjar äventyret….

Magdalena Graaf Blogg - 25 Jan 17 kl. 17:20

Nu börjar äventyret ❤️ Middag hos Pontus på Arlanda innan vi boardade. Nu sitter vi på planet. Runda under fötterna av skumpa, torsk med räkor, smör, pepparrot och nötter.

Pilgrimsmusslor med palsternacksmos och brynt smör

Kostdoktorn - 27 Dec 16 kl. 16:17

Mästerlig liten förrätt med pilgrimsmusslor som bjuder på en fantastiskt smakkombination av fänkål, palsternacka och brynt smör! Receptet → Inlägget Pilgrimsmusslor med palsternacksmos och brynt smör dök först upp på Kostdoktorn.

Snabblagad kycklinggryta

Birgitta Höglund's Mat - 19 Sep 16 kl. 07:00

Pepparrotskyckling 2 port 300 g kycklingbröst 200 g champinjoner 50 g smör/kokosolja 2 dl strimlad purjolök 2 dl kokosmjölk/grädde 1 dl kycklingbuljong 1 dl riven pepparrot 1 pressad citron 1 msk hackad persilja ½-1 tsk ättikssprit 12% Havssalt och vitpeppar Dela champinjonerna i 4 delar, bryn dem och purjon i hälften av smöret, krydda med salt och peppar. Skär kycklingen i 3×3 cm stora bitar, bryn och krydda. Blanda allt det stekta i en gryta.

Ugnsstekt fläsklägg och nytt kokbokskontrakt

Birgitta Höglund's Mat - 14 Sep 16 kl. 07:00

Ny kokbok på gång Nu är det klart att jag ska ge ut en ny kokbok, något som varit efterfrågat av mina läsare en längre tid. Jag gör den här boken tillsammans med den välkände författaren Lars-Erik Litsfeldt. Dagens recept blir en liten försmak på den typ av mat jag kan tänka mig att ha med, min favoritmat är nämligen rejäl husmanskost.


Fler inlägg från Kostdoktorn

LCHF gav mig frihet [för medlemmar]

Kostdoktorn - 11 timmar sedan

LCHF har förändrat mitt liv – LCHF har gett mig frihet och ny mening.Inlägget LCHF gav mig frihet [för medlemmar] dök först upp på Diet Doctor.

”Aldrig ätit så gott”

Kostdoktorn - 19 timmar sedan

Över 735 000 personer har hittills anmält sig till Diet Doctors LCHF-utmaning (på engelska, svenska och spanska). Starten går varje söndag och utmaningen är gratis, reklamfri och du förbinder dig inte till någonting. Du får goda råd, veckomenyer, recept, inköpslistor och tips för problemsökning – allt du behöver för att lyckas med LCHF.

Ny studie: ”Anmärkningsvärda” resultat hos soldater på ketogen kost

Kostdoktorn - Igår: 12:41

En ny studie kom fram till att soldater som åt ketogen kost under en period av 12 veckor gick ner mycket mer i vikt, förbättrade sin kroppssammansättning och insulinkänslighet signifikant, samtidigt som de inte tappade i fysisk prestation jämfört med en kontrollgruppen. Studien, utförd av forskare vid University of Ohio ledda av Jeff Volek, PhD, är den första att undersöka genomförbarhet och effekten av 12 veckor ketogen kost på övervikt hos amerikansk militär. Military Medicine: Extended ketogenic diet and physical training intervention in military personnel Studien jämförde 15 överviktiga deltagare som valde att äta ketogen kost, med 14 deltagare som valde att äta standardkost.

Vinn VIP-biljett till LCHF2019!

Kostdoktorn - i förrgår: 10:14

Är du intresserad av att förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Då är du varmt välkommen till Diet Doctors forum. Forumet är gratis och öppet för alla efter registrering.

En ny livsstil – hur gör man?

Kostdoktorn - 19 Mar 19 kl. 16:48

327 visningarHur lyckas man hålla fast vid en ny livsstil? Är det ens möjligt om du är socker- eller matberoende? Dr Jen Unwin diskuterar ämnet i den här intervjun från PHC conference 2018 i London.

Wallenbergare med selleripuré

Kostdoktorn - 19 Mar 19 kl. 15:08

En klassisk Wallenbergare serverad med rotsellerimos och skirat smör. En fantastiskt god och prisvärd LCHF-middag.Receptet →Inlägget Wallenbergare med selleripuré dök först upp på Diet Doctor.

Nu är ägg farligt – igen. Vad är det som händer?

Kostdoktorn - 17 Mar 19 kl. 08:56

Vi på Diet Doctor har fått många frågor kring den här studien som varit omskriven i media de senaste dagarna. Här följer en översatt kommentar från dr Bret Scher, kardiolog. Äter du exakt som du gjorde 1985?

LCHF2019 – mer än bara föreläsningar

Kostdoktorn - 17 Mar 19 kl. 08:04

LCHF2019 har också en rad spännande utställare på plats. Förutom representanter från Team Diet Doctor som berättar mer om vårt arbete och medlemskap kommer du att få träffa Kostfonden och Low Carb Universe. Du kan testa dina utandningsketoner hos Ketonix och få LCHF-prylar och information om sommarens stora LCHF-händelse hos LCHF-events i Säffle.

Kolhydratexperiment

Kostdoktorn - 16 Mar 19 kl. 08:39