Senaste Blogginlägg

Kokt höns med godaste buljongsåsen

Kokt höns. Det låter inte så lockande men det är verkligen ett himmelrike av smaker, så otroligt saftigt kött och ett extra plus när man kokar höns är den fantastiska buljongen man får. Och ni som känner mig vet att jag ääääälskar sås!

Stekt fläsk med löksås

En mer älskad klassiker bland husmanskosten guldkorn måste vara stekt fläsk med löksås. Enkla ingredienser, rena smaker och så förtrollande gott! Nu dammar jag av mitt allra bästa recept på den här godingen.

Resevagn eller inte?

Reklam: Vagnen har vi fått från Jollyroom.fi Vi hade nästan bestämt oss att inte ta med någon vagn på vår resa.

Ananaskaka i långpanna med kokostosca

I särklass den godaste långpannekakan jag bakat!Så otroligt smakrik men också knäckig och söt. Håller sig saftig länge.

Familjetid

Även om alla familjebilder inte blir så lyckade så kan jag tala om att vi har det väldigt lyckat.

Pansarsoldatens pastasås

När jag började bläddra runt bland gamla militärrecept blev jag både nyfiken och nostalgisk då min pappa jobbat hela sitt liv inom Försvarsmakten. Konserver har jag ätit mycket som barn, likaså pulversoppor och chokladen pappa hade i skrivbordslådan på jobbet som jag tjatade att få smaka varje gång trots att den inte var speciellt god.

Lax i ugn med senap och honungstäcke

Gjorde en grymt god lax i ugn igår till söndagsmiddag. Variation på lax kan man aldrig få för mycket av. Den här lämpar sig dessutom väldigt bra att äta kall till en fräsch sallad.

Chiligulasch

Gulasch, en mustig köttgryta med mycket smak, mycket vätska. En gryta baserad på nöt, lamm eller fläskkött och här med en extra touch av chili.

Chiligulasch

Gulasch, en mustig köttgryta med mycket smak, mycket vätska. En gryta baserad på nöt, lamm eller fläskkött och här med en extra touch av chili.

Underbart under från Lindex

Inlägget är ett betalt reklamsamarbete med Lindex. ÄLSKAR Lindexs nya underklädskampanj! Tänka att en reklam, som inkluderat flera olika typer av kvinnokroppar att få synas, kan vara så rörande.

Omelett med spagetti och rökt fläsk

Det finns många sätt att trolla fram goda, billiga, matiga luncher, snabbt och enkelt. Omelett är en av dom. Ägg, ägg, ägg tänker ni nu… Men omelett som får sällskap av mer än kryddor kan bli hur gott som helst!

Klart mor och lillen matchar badbrallor

Mysigt från By Basics

Jag har fått tröjan och byxorna från By Basic.

För ett år sedan

…Kom Niki Strbian och förevigade oss.

Kyckling i krämig parmesan och örtsås

Det har blivit ett litet uppehåll sen sist. I förra veckan fick vi ett hemskt dödsbesked. Vår vän, Nickes chef och kollega sen 25 år omkom väldigt hastigt och våra tankar och förehavande har förstås varit på helt annat håll.

Att fylla ett år

En sak är iallafall säkert. Vi fick det absolut gladaste barnet. Ps.

Den nya framtiden: Den digitala nomaden

Det är inte bara den tekniska utvecklingen som går mycket snabbt, utan också utvecklingen på arbetsmarknaden. En ny yrkesgrupp kallas digitala nomader. En digital nomad är en person som använder den digitala utvecklingen för att kunna jobba och resa jorden runt.

Vi vill ut med husbil igen

Artikel jag skrivit för tidningen Hufvudstadsbladets bilaga Livsstil nu i januari -20. Jag minns för precis ett år sedan när jag motvilligt började snegla på alla husbilsannonser min man med allt kortare mellanrum tvingade på mig.

På fredagarna är vi vid Bildmuseet

Ja. Ofta blir det så. Leon har ingen förskola då, men Bildmuseet bjuder på massa roligt program för småttingar på fredagar.

Fattigmanssoppa – bara för fattiglappar?

Jag tycker det är viktigt att ta tillvara på matrester, extremt viktigt både för plånboken och miljön och personligen blir det lite av en sport att kunna trolla i köket med det som faktiskt finns hemma utan att det ska behövas stödhandlas vareviga dag.

Allt är inte så svart och vitt

Hängselbyxor fått för att visa upp på bloggen från Kaiko. Astrid Lindgren-paitan från Dedicated. Det finns en massa gråa nyanser också.

Skaparglädje

Rimbobullar

Rimbobullar har fått sitt namn från en dam vid namn Ingrid Bohman från Rimbo i Norrtälje. Hon var mjölkbonde och var 1956 med i ett reportage i ICA-kurirer då hon skulle få sitt kök omgjort från ett bondkök till ett hypermodernt kök.

Äkta, öländska kroppkakor

Är det nånting som ölänningar håller på som tradition så är det kroppkakorna på trettondagsafton. Nya årets första kroppkakskok och det är ju såklart galet gott. Jag som är från Norrland har istället invigt min familj till pitepalten och brukar gå mot strömmen och koka just palt istället för kroppkakor på trettondagsafton.

Överbliven fläskfilé blev en god, krämig pastapanna

Överbliven, stekt fläskfilé kan du göra mycket gott av. Här blev det en halv bit över från nyårsafton. Har du annat överblivet kött såsom oxfilé, ryggbiff, entrecote, kanske en bit kassler, rollad kyckling etc så fungerar det alldeles utmärkt också.

Årets första inlägg 2020

Nytt decennium, 2020! Hur säger ni? Tjugohundratjugo?

Brigadeiros – enkelt godis med bara 3 ingredienser

Godis till jul, nyår, påsk eller precis när man känner för det är alltid godast hemmagjort. Bland det enklaste du kan göra är dessa brigadeiros.Brasiliansk chokladtryffel, när du behöver något sött!

Stekpannebröd

Bland det godaste som finns till frukost! Nygräddade tunnbröd i stekpannan med extrasaltat Bregott och en god ost på… Det ska rinna och droppa av det smälta smöret, det är ju bara sååå gott. Gör dom inomhus i stekpannan eller ute på muurikkan.

What I wore that day in 2019