Bloggkategorier:

Humor (15)

Djur (12)

Feminism (11)


Du läser nu början på ett inlägg från Kryddburken

Fläskfilé med kantareller i sherrysås

Kryddburken - 05 Sep 18 kl. 10:49

Framåt hösten brukar jag ofta laga fläskfilépannor med rustika smaker och gärna med nån sort svamp. Det här receptet blev extra gott så jag delar med mig så ni kan prova själva. Fördelen är att det går så mycket fortare att tillaga än en långkokt gryta så det är perfekt en dag mitt i veckan. Fortsätt läs..


Dela artikeln

| Dela


Kommentera gärna


Liknande inlägg

Ryskt jaktplan flög 20 meter från svenskt signalspaningsplan

Nyhetspressen - 7 timmar sedan

Ett ryskt jaktplan flög tidigare i veckan bara 20 meter från ett svenskt signalspaningsflygplan. Det svenska planet befann sig i internationellt luftrum..

Ryskt stridsflyg flög nära svenskt signalspaningsflygplan

Nyhetspressen - 7 timmar sedan

I tisdags flög ett ryskt stridsflygplan cirka 20 meter från ett svenskt signalspaningsflygplan. – Vid enstaka tillfällen har vi varit med om något liknande. Det är en anmärkningsvärd händelse, säger Anders Persson, flygstabschef i Uppsala till SVT Nyheter..

Fläskfilégryta i en riktigt god husmansbuljong

Kryddburken - 29 Nov 18 kl. 14:12

Idag vid lunch kokade jag ihop en väldigt enkel med så otroligt god liten gryta på fläskfilé. Jag håller på med en beställning av exotisk planka och fick en halv fläskfilé över så den åkte ner i en gryta idag med lök, morot, lagerblad och lite av stekskyn från det övriga köttet.

”Hade bruna fläckar över hela kroppen”

Nyhetspressen - 07 Aug 18 kl. 06:52

Första gången hon märkte en ljus fläck på huden var hon bara fem år gammal.Vid 35 års ålder saknar hon pigment över hela sin hud. Nu talar hon ut om sjukdomen vitiligo, och hoppas kunna hjälpa andra.

Spenatsoppa med kantareller

Foki - 06 Aug 18 kl. 22:34

Jag visste inte vad jag skulle laga till middag idag, så det blev spenatsoppa med smörstekta kantareller. Ni kan hitta mitt grundrecept till mina soppor här.

Skottskadad man flögs till sjukhus

Nyhetspressen - 23 Jun 18 kl. 07:37

En skottskadad man påträffades i Märsta på midsommardagens morgon.Mannen flögs med ambulanshelikopter till sjukhus.Skadeläget är oklart, uppger polisen..

Fläsk återinförs i kommunala skolor efter föräldrakritik

Nyhetspressen - 13 Jun 18 kl. 05:00

Flera stadsdelar i Göteborg serverar inte längre fläsk i kommunala skolor – av hänsyn till religiösa grupper. Men efter kritik överväger nu kommunen att återinföra grisköttet på skolmenyn.– Folk som äter fläsk har känt sig diskriminerade, säger Lena Nordblom, skolmatsansvarig i Angered..

Fläskfilé med ädelostbrysselkål

Kostdoktorn - 21 Mar 18 kl. 15:00

Här är en rätt som smakar lyxigt gott men är väldigt lättlagad. Lägg lite omsorg på att steka fläskfilén så den blir saftig och god. Sedan är det bara att svänga ihop den krämiga brysselkålen.

Systrarna Paula och Pernillas panik – efter fyndet i fläkten

Nyhetspressen - 07 Mar 18 kl. 20:14

Systrarna Paula och Pernilla fick en riktig chock när de såg vad som flög ur fläkten.Från ingenstans kraxade plötsligt kråkorna runt i hela huset – till tonerna av syskonparets panikskrik.– Paula sprang för livet och skrek, och jag kastade mig under köksbordet, berättar Pernilla, som fick hela den kaosartade scenen på film..

De öppnar krog – med dansk mat: ”Älskar fläskesteg”

Nyhetspressen - 29 Nov 17 kl. 13:30

På fredag slår portarna upp för Abbekås nya restaurang: Dinah‘s place. Inriktningen är dansk mat som fläskstek, frikadeller, pölse och smörrebröd..


Fler inlägg från Kryddburken

Kärleksmums-muffins

Kryddburken - 14 Feb 19 kl. 13:24

Härligt sega och lite kladdiga kärleksmums-muffins är bland det godaste jag vet och väldigt enkla. Jag gör smeten i matberedaren och använder kallt smör istället för smält. Dom blir riktigt goda, som små bakelser och extra ”chokladiga” av noblesse som får smälta på toppen när dom gräddas.

Röra-ihop-bananrutor

Kryddburken - 14 Feb 19 kl. 12:32

Glad alla hjärtans dag på er!❤️ Jag är ju tvungen att tipsa om denna superenkla banankakan som du bara rör ihop, allt i en skål utan något vispande.

Kladdkaka med tosca

Kryddburken - 09 Feb 19 kl. 14:51

Helgens gofika är här! Ja, när jag äntligen efter timmars letande, röjande och rensande i skåp och skafferier hittade bottnen till den runda springformen så var baklusten som bortblåst.

Sambal kotletter i ugn med råstekt potatis

Kryddburken - 24 Jan 19 kl. 18:49

Nu tycker jag det är dags att damma av en gammal klassiker. Sambalkotletter! En väldigt smakrik och tacksam rätt att laga då kött och sås sköter sig själv i ugnen och du kan lägga tid på tillbehör såsom ris, potatismos, gratäng, kokt potatis eller som jag gjort idag; skivad och råstekt potatis.

Pepparstekt lax, broccoli, smörfrästa champinjoner och pepparrotsost

Kryddburken - 08 Jan 19 kl. 19:36

När man vill laga lite enkel, fräsch och inte så mastig mat brukar jag köpa hem en påse färdig salladsmix och till det antingen fisk, kött, korv eller kyckling. Sen tänker jag jag utifrån det någon smaksättning och eller en sås till. Idag fick det bli smaken av pepparstekt lax smaksatt med citron.

Skagenbakelse och nytt år på Kryddburken!

Kryddburken - 01 Jan 19 kl. 19:55

God fortsättning på det nya året! 2019 är här med storm och regn för många av oss. En liten vit jul fick vi iallafall njuta av.

Ryggbiff, råstekt potatis och världens godaste pepparsås

Kryddburken - 26 Dec 18 kl. 20:17

Vi börjar så sakta piggna till här hemma efter en evighetslång influensa/förkylning och hosta som aldrig verkar ta slut. Julhelgen har ändå varit otroligt lugn och skön och vi har njutit av god mat hemma hos min mamma med lite ”knytis-julbord”. Julaftons-kväll hemma i TV-soffan med tända ljus, julfilmer och godis.

Krämig pasta med rostbiff och parmesan

Kryddburken - 05 Dec 18 kl. 10:34

Det här receptet är ett perfekt ”göra-om-till-sitt-eget-recept” som passar alla smaker, budget och kök. Jag har använt mig av rostbiff i pastasåsen som jag fick över sen jag gjorde de exotiska plankorna men det går precis lika bra med julskinka, kassler, bacon, korv, eller svamp om man vill ha den vegetarisk.

Lusserullar

Kryddburken - 04 Dec 18 kl. 13:10

Igår bakade Joline och jag något himla roligt och vansinnigt gott. Lusserullar! Hon och pojkvännen Gustav hade tidigare på dan köpt dessa på Pressbyrån i Kalmar och dom var omåttligt populära bland allt folk så vi gav oss på att göra likadana.

Vit chokladfudge med mandel

Kryddburken - 04 Dec 18 kl. 12:30

Nu kokas det julgodis så det står härliga gill runtom oss och mediaflödet svämmar nästan över att lussekatter, pepparkakshus och ännu mer godis!😉 Inspiration råder det ingen brist på i alla fall. Joline kokade ihop en himla god fudge förra veckan då hon ändå bakade lussekatter och degen jäste.

Fläskfilégryta i en riktigt god husmansbuljong

Kryddburken - 29 Nov 18 kl. 14:12

Idag vid lunch kokade jag ihop en väldigt enkel med så otroligt god liten gryta på fläskfilé. Jag håller på med en beställning av exotisk planka och fick en halv fläskfilé över så den åkte ner i en gryta idag med lök, morot, lagerblad och lite av stekskyn från det övriga köttet.

Renskav och makaroner, rejäl skogshuggarmat, allt-i-ett!

Kryddburken - 26 Nov 18 kl. 19:20

Tänk att vintern är här, minusgrader och kallt fast med strålande solsken. Det är ljuvligt vackert ute och nästa helg redan första advent!? Väldigt skönt att gråa, regniga november börjar ta slut i alla fall.

Macaroni and cheese

Kryddburken - 14 Nov 18 kl. 17:46

Gillar ni Mac n’ cheese? En sån där maträtt man kan vakna mitt i natten och bara bli sååå sugen på!Har ni kanske nån gång fastnat i videoflödet på Instagram med mat och sett dessa krämiga, ostdrypande skapelserna så vet ni vad jag menar.

Sticky teriyaki lax

Kryddburken - 31 Oct 18 kl. 17:48

Tidigare ikväll lagade jag till denna supergoda lite klibbiga lax med både hetta, syra och sötma av teriyaki-blandningen. Riktigt gott och inte en smula svårt nånstans. Prova, ät och njut.

Club sandwich smörgåstårta

Kryddburken - 23 Oct 18 kl. 10:58

Förra veckan då jag fyllde 40 gjorde jag två olika smörgåstårtor. En klassisk rostbiff och en ny variant – Club sandwich! Den gjorde riktig succé, så galet god så den bara måste ni prova nån dag.